Le sarrasin est une céréale très digeste et sans gluten. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires.

 

Le sarrasin est exceptionnellement riche en magnésium et en cuivre, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l’immunité naturelle.

 

Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons…) ou peut servir de base pour de délicieuses farces à légumes (choux…).

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten
. Riche en protéines et en magnésium

Graine de sarrasin décortiqué - 500g - Celnat

3,46 €Prix