Le Gorgonzola La Cascina DOP  est le classique doux des fromages bleus avec une texture agréablement douce et une onctuosité particulière. Élaboré au lait biologique de Lombardie, il s'affine au moins 7 semaines jusqu'à ce qu'il dégage son arôme caractéristique de champignon noble, qui en fait une véritable révélation gustative.

Affinage: 7 semaines

Croûte: non comestible

Ingrédients : LAIT* de vache pasteurisé, sel de mer, culture de bactéries lactiques*, présure animale

* Produit issu d l’Agriculture Biologique.

Origine: Italie

gorgonzola la cascina DOP 200gr

4,90 €Prix
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