La spiruline est une micro algue d'eau douce âgée de plus de 3.5 milliards d'années. Elle était autrefois l'aliment traditionnel des Aztèques au mexique.Aujourd'hui, sa culture a un faible impact environnemental.
Elle est produite  grâce à des méthodes artisanales: séchée en douceur pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et son bon petit goût ! Elle est un super aliment riche en fer  et protéines qui contribue à augmenter la masse musculaire.